お客様の声
商品詳細
猪苗代から日本一のお米作りを目指す若手農家
つちや農園さんの福島県猪苗代町産ひとめぼれ
- 米食味鑑定士推薦
- 慣行栽培米
- コンクール地域別(岩手・宮城・山形・福島)部門金賞受賞
全国ではコシヒカリに次ぐ生産量を誇る「ひとめぼれ」。粒張りが良く適度な粘りと弾力があり、
コシヒカリに引けを取らない食味があります。
特に会津産のひめぼれは、日本穀物検定協会の「米・食味ランキング」で4年連続で特A評価を受けています。
磐梯山からでる清涼な雪解け水と生産者の家族が一丸となり育むお米は、粘りとツヤが際立ちます。
つちや農園さんのお米はなぜ美味しいか?
第12回米・食味分析鑑定コンクール
地域別(岩手・宮城・福島)金賞!
第12回(平成22年)米・食味分析鑑定コンクールで地域別部門(岩手・宮城・山形・福島)では金賞を受賞。まだまだ上を目指し、家族で毎年が新たな挑戦の日々が続きます!
猪苗代は良質な米が生産できる地域
田んぼがある百目貫(どうめき)地区は、粘土質土壌地帯で昔から良質な米が生産できる地域という。大昔はこの地域には川が流れていて、その沖積物のおかげで肥沃な土壌が広がる。水は裏磐梯の秋元湖が水源、噴火でできた美しい湖で水量も豊富にある。米作りには適した土地。
「日本一おいしいお米を作りたい」という目標!
つちや農園の農法は、「良いと言われている事、モノは出来るかぎりすべて試してみる農法」です。さまざまな情報を手に入れて、それを実践してみて、自分のほ場条件、気象条件などにあったやりかたを見つけています。
ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします
本当に美味しい米を食べていますか?
生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。
ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。
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