1件目は「ひらくの里ファーム」の青木さんのところへ。
今年からツナギで取扱いが始まった新しい農家さんです！
まだ20代の若さながら地域を牽引し、地元の農業を守るためきっちりと仕組み化された米作りをされていました。
ひらくの里ファームさんの南魚沼産のコシヒカリ、つきあかり、新之助の3品種を販売中です！食べ比べセットもありますので、お試しください！
続いて2件目は「こまがた農園」の駒形さん。
最近、TV番組『激レアさんを連れてきた。』に出演されて今注目の農家さんです！
元DJ（DJ CO-MA）で、DJ世界チャンピオンなったことがあるという異色の経歴をもつ駒形さん。なんとCreepy Nutsの松永さんのDJの師匠だそうです。
訪問時はカリフラワーの収穫最盛期とのことで、忙しくされていましたが、新しく精米施設も建てられており、美味しいお米を出荷する環境が整っていました。
駒形さん曰く、今年のこまがた家のコシヒカリは今まで一番、艶があり透き通ったお米に育ったそうです！
写真は駒形さん自家製の熟成オリジナル肥料。1年程度かけてじっくり熟成させるそうです。
次は「千手」の丸山さんに会いに十日町へ。
千手さんもツナギで今年から取扱いが始まった新しい生産者さんです！
大規模な精米所の見学をさせていただき、さすが新潟とびっくりしました！
赤トンボが飛ぶ田んぼを守りたいと話す丸山さんは本当にかっこよかったです。
ドローン撮影したら、びっくりしたたくさんの赤トンボが田んぼのから飛び立ちました！
びっくりさせてごめんなさい。赤トンボさん…
2日目最後は「グリーンアース津南」の桑原さんに会いに津南町へ。
桑原さんの息子さんとお話させていただきました。
水管理を毎日欠かさずチェックし、追肥の時期などを逃さないようにとにかく適期作業を心がけていると話してくれました。今年も美味しいコシヒカリになったようです。
3日目は津南から移動して、上越市へ向かいます。
編集者プロフィール
ツナギの米・食味鑑定士がお米の品種、生産地、生産者、お米コンクール等のお米にまつわるデータをご提供します。消費者に知られていないお米の情報や力のある米農家を世の中に広めるのが使命だと考え情報発信をしていきます。
