お米のセレクト通販「ツナギ」の美味しいお米に関する情報マガジン
26年産の新米時期に向けて、全国でお米作りをしているツナギの生産者さんの動画をご紹介していきます。ツナギのスタッフが各生産者の田んぼにお邪魔して撮影してきました。
第8弾は富山県のさくさく村さんです。コシヒカリ（医王の舞)を作っており、そのお米は光沢、香りがあり、噛めば噛むほど美味しいお米で、冷めてもおいしいのが特徴です。お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質が落ちにくいと言われています。各種お米コンクールで入賞実績もあるお米です。
ツナギの米・食味鑑定士がお米の品種、生産地、生産者、お米コンクール等のお米にまつわるデータをご提供します。消費者に知られていないお米の情報や力のある米農家を世の中に広めるのが使命だと考え情報発信をしていきます。
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