【お米 用語集】
用語：平成5年の大冷害（へいせいごねんのだいれいがい）
説明：平成5年は梅雨前線が長く日本付近に停滞する等、日照不足と長雨により、全国的に米が不作になった。
全国の作況指数は74（著しい不良）となり、特に東北地方では冷害のほか、いもち病も大発生し、壊滅的な打撃を受けた。
編集者プロフィール
ツナギの米・食味鑑定士がお米の品種、生産地、生産者、お米コンクール等のお米にまつわるデータをご提供します。消費者に知られていないお米の情報や力のある米農家を世の中に広めるのが使命だと考え情報発信をしていきます。
