美味しい玄米通販ランキング(2014年1〜3月)

お米コラム

お米コラム

玄米通販ランキング(2014年1〜3月)

最近、健康志向により玄米を試される方が増えているようです。お米選びにこだわる人が利用するお米通販サイトで人気の【玄米】ランキングをチェックしてみて下さい！

第1位：【玄米】上和田有機米生産組合さんの山形県高畠町産コシヒカリ(有機栽培米)

日本の有機栽培米のパイオニア
食味を上げるため、同じ面積から余計に収穫量を上げず、さらに環境を守るため農薬や化学肥料に頼らず栽培した有機栽培米です。昼夜の寒暖差がお米の甘みや香りなどの食味をより際立たせてくれます。組合員の中からは数々のコンクールで受賞者が出るなど個々のレベルが高い生産者グループが栽培したお米の玄米です。

第2位：【玄米】浪江農園さんの埼玉県さいたま市産コシヒカリ「男の浪漫」(特別栽培米)

れんげ草の気持ち、お届けします
荒川がもたらす粘土層の保水力で稲作に適した大地で、昔ながらのれんげ草を使った作り方で作られる良食味のコシヒカリ(玄米)です。

第3位：【玄米】さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)

おにぎりのおいしさ際立つ富山県産コシヒカリ
富山県と石川県との県境にある医王山にちなんで名付けられた「医王の舞」は、光沢、香りがあり、噛めば噛むほど美味しいお米です。おにぎりにすると、違いがはっきり際立ち、冷めてもおいしいのが特徴。お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質が落ちにくいお米です。

第4位：【玄米】ライスサービスたかはしさんの宮城県栗原市産ササニシキ(特別栽培米)

一家でつなぐ米作り、ササニシキ発祥の地で今もこだわり続ける
ササニシキ発祥の地、宮城県でそのササニシキを守り続ける専業農家が育んだ特別栽培米。ササニシキは以前はコシヒカリと二分する人気があったお米ですが、平成5年の冷害で大打撃を受け作付面積が大幅に減少し、冷害に強く作りやすい「ひとめぼれ」に作付が移行しました。しかし、あっさりとした食感や香りも良いことから和食に適した根強く人気のあるお米です。

第5位：【玄米】京都祐喜さんの京都府与謝野町産「京都丹後コシヒカリ」(特別栽培米)

食味ランキング特A獲得。雅な京都が誇る京都ならではの極上米
肥えた土と、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培された「京都丹後コシヒカリ」。ツヤ・粘り・甘み・が強いのが特徴です。日本穀物検定協会による食味ランキングで、最高評価「特A」を幾度も獲得。ミシュラン★付きの和食店にも使用されています。