月替りでお届けする「今月のおためし米」シリーズ。送料が無料になるので試し買いがしやすい商品です。
今月のおためし米は
・平方聡司さんの新潟県岩船産のコシヒカリ(特別栽培米)
・本多義光さんの群馬県みなかみ町産の水月夜(コシヒカリ)
・さくさく村さんの医王の舞『一味神水』(富山県南砺市産コシヒカリ)
の3商品が送料無料です。
農家さんより、精米したての新鮮なお米をお届けいたします!ぜひこの機会にご利用ください!
平方聡司さんの新潟県岩船産のコシヒカリ(特別栽培米)
全国の鮎釣り愛好家が訪れる清流で育む岩船産絶品コシヒカリ
雪国・新潟は、そのミネラルが豊富な雪解け水、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育むところです。
さらにこのコシヒカリは、農薬と化学肥料の双方を削減した特別栽培米。
環境へ最大限配慮し、その自然環境と共に育むお米は、
甘みが際立ち、ツヤ・粘り・香りとも良くトータルバランスが優れています。
本多義光さんの群馬県みなかみ町産の水月夜(コシヒカリ)
みなかみの雄大な自然と独自の「籾殻燻炭法」によって生まれた極上米
食味値86以上という全国のブランド米の中で一番厳しい審査基準をクリアした米だけに限られる、
みなかみ町の地場産ブランド「水月夜」。圧倒的な香りと甘みをもち、全国のコンクールで入賞の常連です。
稲の持っている力を引き出し農薬や肥料も最小限に抑えています。
さくさく村さんの医王の舞『一味神水』(富山県南砺市産コシヒカリ)
「まほろばの里」高畠でミルキークイーンを育むコンクール金賞受賞農家
ミルキークイーンは、日本に今までなかったお米を開発することを目的に、
農林水産省の主導のもと行われた「スーパーライス計画」で生まれました。
もちもちとした食感で粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
水加減を通常より1割程度少なくして炊くと、その粘り・弾力・ツヤなどが特に際立ちます。
また過去に「米・食味分析鑑定コンクール」で総合部門・金賞を受賞している農家が育んだ逸品。