一般的に新米というと10月頃から販売が開始されるイメージがあると思います。
そのイメージ通り実際に大半の商品が10月前後に新米販売が開始されます。
そんな中で6月、7月といった夏場の時期に、他に先駆けて通販で新米販売が開始されるお米があります。今回はお米の通販で購入できる早場米を2つご紹介します。
【6月に新米販売開始】
沖縄県石垣島のお米
花城廣さんの沖縄県石垣市産ひとめぼれ
花城廣さんの沖縄県石垣市産ひとめぼれ
常夏の沖縄県石垣島から届ける新米です。第1期は年初に田植えし、6月には収穫となります。
亜熱帯気候と戦いながら沖縄県で初めて特別栽培米の認証を受けた良食味のひとめぼれです。
手間がかかり収量は落ちるが、安全で良食味の新米を早く全国に届けたい、という花城さんの想いが
このひとめぼれには詰まっています。
【7月に新米販売開始】
鹿児島県南さつま市のお米
石蔵米生産グループさんの鹿児島県南さつま市産コシヒカリ
鹿児島県薩摩半島の中央部にある南さつま市の金峰町。四季を通じて温暖な気候と豊かな自然に恵まれており、標高 636mの金峰山の湧水は冷たく、澄んだ水は金峰町をうるおしています。この金峰町で石蔵米生産グループが栽培している金峰コシヒカリは、南国の恵みにより、本州で一番早く美味しい新米として食べられます。このコシヒカリには薩摩半島の豊かな自然の恵みと、ひたむきに美味しいお米づくりにこだわった金峰町の想いが詰まっています。
まとめ
10月まで新米が待てないという方は、今回ご紹介した沖縄と鹿児島から届く新米を是非検討いただければと思います!