【数量限定!】やまだの里 棚田保存会さんの兵庫県宍粟市産「鳶の背中 コシヒカリ」

  • 限定品
5,981円~11,860円(税込)
規格
数 量
お気に入りに追加

お気に入り登録済

発送日目安 2~3日後発送
※生産者により日数が異なります。
※母の日お届け目安:5月8日~12日

※着日指定はできません。時間指定は可能です。

8,500円以上購入で送料無料

※配送元が1か所につき8,500円以上で送料無料になります。
詳しい配送料はこちら

江戸時代より続く石積みの棚田で丁寧に育てたコシヒカリです。揖保川原流域の清らかな水が流れ込み、豊かな自然が味わい深い米を育てます。
【こちらは数量限定の新米商品となっております】
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

甘香ばしいかおりがよく、照りのあるお米です。弾力が強く、粘りもしっかりと感じられる食感。みずみずしい爽やかな甘さがあり、綺麗な清流が連想される味わい。

生産者 やまだの里 棚田保存会(西村吉一)
産年 令和5年 品種 コシヒカリ
栽培方法 慣行栽培 価格(税込) 【5kg】¥5,981
【10kg(5kg×2)】¥11,860


  • 鮮度が違う!毎日精米し直送
  • 手間が省ける!毎月お届け
  • いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T012601S06475N~T012601S06525N10

お客様の声

商品詳細

鳶の背中を見下ろす美しい石垣の棚田が作る味わい深いお米

やまだの里 棚田保存会(西村吉一)さんの兵庫県宍粟市産「鳶の背中 コシヒカリ」

  • お米鑑定士推薦
  • 慣行栽培米

江戸時代より続く石積みの棚田で丁寧に作ったコシヒカリです。
揖保川原流域の清らかな水が流れ込み、豊かな自然が味わい深い米を育てます。
標高が高く、晴れた日には鳶の背中を見下ろすことができる
秘境の地に想いを馳せながらお召し上がりください。



やまだの里 棚田保存会(西村吉一)さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

自然石を積み上げた石垣の棚田

珍しい石垣の棚田が一面に広がる歴史的にも貴重で美しい地域です。自然石を積み上げた野面積という技法で作られた石垣の棚田は合計503枚。江戸時代から地域の農家が代々、大切に守ってきました。播磨五川の一つ「揖保川」の原流域であり、山々からの冷たく清らかな水が流れ込む地域です。標高が高く、晴れた日には鳶の背中を見下ろすことができると言います。


ポイント2

日本の原風景を守りつなげる米作り

日本の原風景と呼ぶにふさわしい景観は全国的にも珍しく、保存会のメンバーの中には、ふるさとの良さを忘れられず、棚田を守るために帰郷し米作りをしている方もいます。この地の農業・自然を守っていくために農薬の使用は必要最低限に抑え、鶏糞や牛糞など自然のものベースに、収穫後の稲藁は田んぼに返し、時間をかけて土づくりをしています。


ポイント3

おかずなしでも美味しいお米

一つ一つの作業が大変で苦労が絶えませんが、その分収穫の喜びも大きく、おかずなしでも美味しいとお客様に声をいただいたことが忘れられないと言います。水が冷たいため、お米の粒は小さめだが、味が凝縮しており噛み締める度に旨味が溢れ出します。特におにぎりには、美しい棚田を連想させる本当に味わい深い逸品になります。







ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に


関連商品

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

Copyright © Tsunagi.All rights reserved.