徳島県
徳島県のお米はコシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリが作付上位品種として多く作られ、他にあきたこまち、ミルキークイーンといった品種も作られています。徳島県の気候は北部が瀬戸内気候に属し、南部は太平洋気候に属しています。特に南部は日本でも有数の多雨地域に入り、日降水量の日本記録を持っています。徳島県のお米の作付面積(平成24年)は、13,200haとなっており、県東部の阿南市がお米の生産地として有名です。
徳島県のお米はコシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリが作付上位品種として多く作られ、他にあきたこまち、ミルキークイーンといった品種も作られています。徳島県の気候は北部が瀬戸内気候に属し、南部は太平洋気候に属しています。特に南部は日本でも有数の多雨地域に入り、日降水量の日本記録を持っています。徳島県のお米の作付面積(平成24年)は、13,200haとなっており、県東部の阿南市がお米の生産地として有名です。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。