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米食味鑑定士が厳選した、美味しい「夢つくし」の通販・お取り寄せができます。
夢つくしは平成6年に「コシヒカリ」と「キヌヒカリ」を掛け合わせて誕生したお米で、福岡県のオリジナル品種です。「元気つくし」や「ヒノヒカリ」などと並び、根強い人気のあるお米です。「夢」は将来の夢「つくし」には北部九州の古い地名である「筑紫の国」や「尽くす」の意味が込められ「夢つくし」と名付けられました。
夢つくしは「コシヒカリ」と「キヌヒカリ」を交配させて誕生した品種で九州・福岡ではお馴染みの地元民に愛されている品種です。
光沢と粘りがあり、やわらかな丸みのある甘みがあり、飽きのこない味わいが人気の理由です。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
