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米食味鑑定士が厳選した、美味しい「ひめの凜」の通販・お取り寄せができます。
ひめの凜は2019年に誕生した愛媛県のオリジナル品種です。
大粒で透き通るような美しさ、華やかなかおり、しっかりとした食感のお米であり、愛媛県が認定した生産者にしか栽培が認められていません。
また、美味しさの基準によって3つのランクに分かれており、美味しいお米を届けるため様々な取り組みが行われています。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
