厳選「ひめの凜」の通販・お取り寄せ

米食味鑑定士が厳選した、美味しい「ひめの凜」の通販・お取り寄せができます。

ひめの凜の特徴

ひめの凜は、愛媛県が16年の歳月をかけて約3万個の中から選抜し、2019年に誕生したオリジナル品種です。大粒で透き通るような美しさと華やかな香りが特徴で、夏の暑さにも強い特性を持ちます。厳しい品質基準のもと、認定された生産者のみが栽培できる、愛媛の期待のブランド米です。

ひめの凜の食味

炊き上がりはツヤツヤでもっちりとした食感が楽しめ、しっかりとした粒感とともに上品な甘みが口の中に広がります。バランスの良い味わいで満足感があり、美味しさの基準によって3つのランクに分かれており、美味しいお米を届けるため様々な取り組みが行われています。