検索
マイページ
カート
米食味鑑定士が厳選した、美味しい「サキホコレ」の通販・お取り寄せができます。
令和4年に鮮烈デビューした「サキホコレ」。これぞ秋田の底力とも言える新品種は、コシヒカリの味を超えることをコンセプトに、徹底的に味にこだわって育成された品種です。
コシヒカリを超えつつも、長年県民に愛されてきたあきたこまちとも違う、心に響くおいしさを求め、長い年月をかけて育成された「サキホコレ」は適度な弾力と柔らかさを兼ね備え、上品な香りと噛むほどに広がる甘みを楽しむことができます。
デビュー前から業界内でも注目度が高く、これからの秋田米を牽引していく品種として期待されています。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
