厳選「はえぬき」の通販・お取り寄せ

はえぬき

はえぬき 低音にも高温にも強い元気印!弾力しっかり米

米食味鑑定士が厳選した、美味しい「はえぬき」の通販・お取り寄せができます。


はえぬきの産地別特徴

山形での栽培がメインとなっており、鶴岡・酒田から高畠・米沢まで幅広く作られているお米です。20年以上も特Aを獲得した経歴もあり、飽きのこない味で食味のバランスも良いお米です。 全国的な生産量は多くありませんが、山形では定番の根強い人気のあるお米です。

はえぬきの特徴

山形県立農業試験場庄内支場が「庄内29号」と「あきたこまち」を交配させてできたお米です。その名称は公募され「はえぬき」と命名されました。良食味のお米で冷害と倒伏に対し強い品種です。
粒立ちがよく、弾力が強くしっかりした歯ごたえのあるお米です。甘さは控えめで、ベタつかないので、冷めてからも美味しく食べることができます。

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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