ツナギとは

美味しいお米で日本をつなぐ

厳選した上質なお米だけを届けるお米セレクト通販サイト「ツナギ」 は、
スーパーには並ばない希少なお米や米食味鑑定士(お米のソムリエ)が選ぶコンクール受賞米など、
本当に美味しいお米を全国の契約農家から直送でお届けしています。

日本の各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで様々なこだわりを持つ農家が存在します。
そうして育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、全国的にはあまり知られていません。
ツナギでは最高の品質・味・こだわりを持つ農家と直接取引することで、
そのお米を直接消費者の食卓に届けることを実現しています。

毎日食べるお米だからこそ美味しいことはもちろん、安心安全であってほしい。
ツナギでは顔が見える生産者、産地、品種、食感、用途など
様々な目的に合わせてあなたに合ったお米をお選びいただけます。
日本が誇る美しい艶と味わいが光るお米を、ぜひ味わってみてください。

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お米のセレクトショップ『ツナギ』の6つの特徴

ポイント1

お米の生産者の顔が見える

スタッフが全国各地のお米農家を実際に訪問し、直接契約にいたった生産者のお米を中心にご紹介。ライブ感溢れる写真やコメントで「誰が、どんな環境で、どんな想いで、お米を作っているか」を、雑誌感覚でお伝えできれば良いなと思っています!

ポイント2

日本全国のお米を食べ歩いた米・食味鑑定士が厳選している

ツナギでは、10年以上自分の足で全国の農家を食べ歩いた米・食味鑑定士が推薦するお米もしくは、食味計を使用しお米の食味値(お米の成分の含有量を計測し、味を総合的に評価した数値)を計測し、食味値80点以上のお米を中心にご紹介しています。(一般的に食味値70~75点が平均と言われています) ※ツナギでは「食味値だけでお米の味を判断することはできない」と考えていますが、好みのお米を探す際の一つの目安として、客観的な数値である食味値を表示しています。

ポイント3

新鮮なお米を生産者から直送

掲載しているすべての農家さんは、注文が入ってからお米を精米しています。精米したての新鮮なお米をお届けいたします。

ポイント4

美味しいお米をお手ごろの価格で買える

お米農家との直接契約が中心なので、中間流通をなくして余計なコストをカット!日本全国の美味しいお米やブランド米をお求めやすい価格でご提供します。

ポイント5

一般には出回らないお米が買える

生産量や流通の問題で、スーパーマーケットや百貨店などの大手小売店では取り扱いのないブランド米や美味しいお米というのが、実はたくさんあります。ツナギでは、オンラインショップならではの特性を活かし、小ロットのお米も多数ご紹介しています!

ポイント1

お米の食べ比べができる

全国各地、さまざまな品種のお米を食べ比べていただけるよう、さまざまなお試しセットをご用意しました!さまざまなお米をちょっとずつ食べ比べていただき、ご自身の好みに合うお米や、「このおかずのときは、これ!」という料理とのマリアージュなど、いろいろなシチュエーションで、相性ぴったりのお米を見つけてください。

お米の贅沢は高くない!

ツナギのお米は高い?

ツナギのお米はスーパーのお米より高いとよく言われます。確かに、いくぶんかは高いと思います。

なぜなら、ツナギのお米はプロがセレクトしたお米だから。

食味値の計測を行い客観的に分析された結果や、ツナギに所属する食味鑑定士により選定された生産者の商品が掲載されているから。
結果として、掲載生産者の約50%がお米の全国コンクールでの受賞者となっています。
また、有機栽培や特別栽培といった、より安心・安全な方法で手間をかけて作っている生産者の商品が多いからというのも理由です。

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一杯40円の追加で本物のお米を!

人生で一番長く食べるであろうお米は自分が本当に美味しいと思うお米を探して食べ続けて頂きたい。そんなふうにツナギは思っています。

ツナギではよくお客様に一杯あたり40円を追加で負担して頂ければ本物のお米を食べていただけますとお伝えしています。
一般的にスーパーでは、5キロ2,000円くらいでお米が販売されています。ツナギでは、5キロ4,000円くらいのお米がよく売れています。
そうすると一杯あたり40円の負担で、生産者を選べ、栽培方法も選べ、食味値が高く、プロの食味鑑定士がすすめるお米を食べていただけます。

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シンボルに込めた思い

この度、当サイトをリニューアルするにあたりロゴマークも生まれ変わりました。
シンボルマークは、「繋」という漢字をモチーフに、
美味しいお米を作る上で重要な大地や水といった自然とともに
稲穂が伸びやかに育つ様子を表しています。
自然に対する敬意を忘れず、全国の生産者と消費者を繋ぐ。
そして世界へと日本の食の素晴らしさを繋げたい。
そんな思いを込めて美味しいお米をお届けしていきたいと思います。

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