イセヒカリ
米食味鑑定士が厳選した、美味しい「イセヒカリ」の通販・お取り寄せができます。
イセヒカリの特徴
イセヒカリは、三重県の伊勢神宮で発見されたお米です。平成元年に台風が直撃し、御神田の稲が被害を受けた際、奇跡的に2株だけ生き残った稲があり、そのお米が新種であることが判明したため、その後「イセヒカリ」と命名されました。現在では伊勢神宮にて「神に捧げるお米」として奉納されています。
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イセヒカリは、三重県の伊勢神宮で発見されたお米です。平成元年に台風が直撃し、御神田の稲が被害を受けた際、奇跡的に2株だけ生き残った稲があり、そのお米が新種であることが判明したため、その後「イセヒカリ」と命名されました。現在では伊勢神宮にて「神に捧げるお米」として奉納されています。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。