厳選「みどり豊」の通販・お取り寄せ

みどり豊の特徴

2003年に福島県でたった2本のコシヒカリの突然変異から生まれたみどり豊は、5年をかけて均一性と安定性を確認し2008年に種苗登録申請されました。
コシヒカリの良さを引き継ぎながら、コシヒカリより2週間晩生でお盆過ぎに登熟期を迎えることで、近年の課題である高温による品質低下を回避できる品種とされています。お米はツヤがあり、モチモチしていており、冷めても美味しいお米です。