厳選「ハツシモ」の通販・お取り寄せ

ハツシモ

米食味鑑定士が厳選した、美味しい「ハツシモ」の通販・お取り寄せができます。


ハツシモの特徴

主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区で作られるお米です。
岐阜県の奨励品種で、岐阜県内では作付面積が一番多い品種だが、県外ではほとんど栽培されていないことから「幻の米」とも呼ばれています。大粒ですっきりした味わいであるため、お寿司との相性もよく高級寿司店でも使われているお米です。

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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