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米食味鑑定士が厳選した、美味しい「銀河のしずく」の通販・お取り寄せができます。
「 銀河のしずく」は岩手県が10年もの歳月をかけて育てた品種であり、キラキラと光る星空や品種の特性である白さツヤを表現し、宮沢賢治の作品のタイトルをイメージして名付けられました。
産地でしっかりと栽培基準を設け、味のよいお米に仕上げるための努力を続けている今注目の品種です。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
