山梨県
山梨県のお米はコシヒカリ、あさひの夢、ひとめぼれが作付上位品種として多く作られ、他に農林48号、ミルキークイーンといった品種も作られています。山梨県の気候は中央高地式気候に属しており、地域によって気候の差が大きく、特に盆地では、夏は暑さが厳しく冬は寒さが厳しいのが特徴です。 山梨県のお米の作付面積(平成24年)は、5,280haとなっており、峡北地区(韮崎市・北杜市・甲斐市一部)がお米の産地として有名です。
山梨県のお米はコシヒカリ、あさひの夢、ひとめぼれが作付上位品種として多く作られ、他に農林48号、ミルキークイーンといった品種も作られています。山梨県の気候は中央高地式気候に属しており、地域によって気候の差が大きく、特に盆地では、夏は暑さが厳しく冬は寒さが厳しいのが特徴です。 山梨県のお米の作付面積(平成24年)は、5,280haとなっており、峡北地区(韮崎市・北杜市・甲斐市一部)がお米の産地として有名です。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。