慣行栽培米
慣行栽培で作ったお米
慣行栽培米とは?
各地方自治体が定めた慣行レベルによって栽培されたお米。
市場に出ているお米の多くはこの慣行米です。
お米マイスターおすすめ慣行栽培米
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お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「第18回お米日本一コンテストinしずおか」において、最高金賞を受賞しました。田んぼの微生物の栄養でもある米ぬか、糖蜜を使うことで活性化し、甘み・食感・粘り・香り・色味とバランスのいい仕上がりになりました。 -
西部開発農産(照井勝也)さんの岩手県北上市産ミルキークイーン
4,780円〜粘りが強くモチモチとした食感と、「ミルキー」の名の通り乳白色が特徴。冷えても固くなりにくいので、おにぎりやお弁当のご飯に最適です。 -
東山ファーム(原直治)さんの新潟県糸魚川市産『従来コシヒカリ』
4,240円〜従来コシヒカリを標高230〜450mの山間地で栽培しています。粒が揃っており、ツヤ・粘りは抜群です!土壌に見合った土づくりと稲の生育に基づいた施肥で異常気象に対応できる栽培を心がけています。 -
佐藤公敏さん(岳農)の長野県木島平村産ミルキークイーン
4,680円〜長野県の木島平村で米の専業農家を営む佐藤公敏さん(岳農)が作るミルキークイーン。樹齢300年を越えるブナの原生林を抱え、日本一美しい森と言われるカヤの平高原を水源にした冷たい水と寒暖の差が大きい気候が良食味お米を育みます。
