お客様の声
商品詳細
盆地特有の寒暖差が引き出すコシヒカリの甘みと香り
あら田さんの福島県喜多方市産コシヒカリ(特別栽培米)
- 米食味鑑定士推薦
- 特別栽培米
食味の良さで知られるコシヒカリ。全国でも作付シェアがナンバーワンの品種です。
東北では主に山形県と福島県で栽培されており、その中でも福島県会津産は食味が良い地区です。
県内でも内陸の盆地になるため、昼夜の寒暖差がお米を美味しく育んでくれます。
さらに農薬・化学肥料とも削減した特別栽培米。
あら田さんのお米はなぜ美味しいか?
古くから良質のお米がとれる盆地「蔵のまち喜多方」
東は奥羽山脈、南は会津高原、西は越後山脈、北は飯豊山と四方を山に囲まれた会津盆地。
この地で作る米は、盆地特有の昼夜の寒暖差が大きいため、コシヒカリの甘みと香りを存分に引き出してくれる。また、霊峰と言われる飯豊山からの伏流水が田んぼを潤します。
減農薬、減化学肥料の栽培
全て農薬・化学肥料の使用は通常の50%以下に抑えた米作り。
福島産のお米は、1袋ごとにラベルにて放射能測定を管理し、検査済みのお米なので安心安全です。
1粒1粒をセンサーにかけ、栄養のあるお米だけを選定
粒の小さいお米は省き選別し、さらに、お米を一粒一粒をセンサーにかけて、栄養あるお米だけを選定し、お届けしています。
また、収穫されたお米は、米専用貯蔵庫で保管され通気性のあるフレブレスパックに袋詰めすることにより、衛生的に保っています。
お客様の声
たくろーさん
思ったよりもっちり
今まで食べたコシヒカリよりももっちりしている感じ。(少し水加減が多いかったかもしれませんが)噛むと甘みのある美味しいお米でした!
エミさん
今年も美味しかった!
はじめて購入しましたが、本当に美味しかったです。色々と食べ比べるする方ですがかなり美味しかったです。お値段の割りにお得かも。
ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします
本当に美味しい米を食べていますか?
生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。
ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。
