(定期購入)主穂営農(奥村知己)さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ

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大粒でさっぱりとした味わいの中にじゅわっとにじみ出る、ほのかな甘みが特徴。食べごたえのある大きな粒感に、適度に弾力があるもちもち感が次の一口を誘います。また、冷めた後に「ハツシモ」の美味しさの本領を発揮します。お弁当・おにぎりにして味わってみて下さい。

生産者 主穂営農(奥村 知己)
産年 令和2年 品種 ハツシモ
栽培方法 慣行栽培 価格(税込) 【5kg】¥3,980

商品番号 T010301S04645R

商品詳細

豊かな実りをアフロヘアーで体現。稲に情熱を注ぎ、希少品種を守り繋ぐ

主穂営農(奥村知己)さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ

  • 米食味鑑定士推薦
  • すし米コンテスト 特Aランク受賞
  • 炊飯・米飯商品米国際コンテスト 特Aランク

大粒でさっぱりとした味わいの中にじゅわっとにじみ出る、ほのかな甘みが特徴。
食べごたえのある大きな粒感に、適度に弾力があるもちもち感が次の一口を誘います。
また、冷めた後に「ハツシモ」の美味しさの本領を発揮します。お弁当・おにぎりにして味わってみて下さい。
代々受け継がれてきた原種の希少品種『ハツシモ』。



主穂営農(奥村知己)さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

山々と清流に囲まれて育った希少品種「ハツシモ」t

木曽三川(きそさんせん)が流れ、濃尾平野〜日本アルプスの山々に囲まれた豊かな自然に恵まれた岐阜県岐阜市。父息子の二人三脚で「ハツシモ」という全国にあまり流通しない希少品種のお米栽培をしている主穂農営さん。大粒で噛めば噛むほどほのかに甘みの感じる美味しいお米は地元で多くの賞を受賞しています。


ポイント2

米作りはパッション。アフロヘアーで挑む大粒の米作り

米作りはパッションだと語るアフロヘアーの奥村さん。笑顔で稲と向き合うこと、適切に丁寧に自分自身も楽しみながら農業を行うことで、稲がのびのびと育つといいます。なかでも特にこだわっているのは選別。大粒のものを揃えて口当たりが良いお米になるように育てています。


ポイント3

大粒でもちもち。希少品種「ハツシモ」を日本全国に届けたい

日本全国の方に美味しさを届けたいという願いから、代々受け継がれた原種の希少品種を守り続けています。大粒でもちもちした弾力、さっぱりとした中にほのかな甘みを秘めた、岐阜の美味しいお米=「ハツシモ」。おかずを引き立てながら、米本来の旨みも堪能できる極上米を、ぜひ一度お試し下さい。





ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に



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