上和田有機米生産組合さんの山形県高畠町産コシヒカリ(有機栽培米)

2,480円~11,860円(税込)
規格
白米・玄米
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食味を上げるため、同じ面積から余計に収穫量を上げず、さらに環境を守るため農薬や化学肥料に頼らず栽培したお米です。盆地特有の気候、昼夜の寒暖差がお米の甘みや香りなどの食味をより際立たせてくれます。さらに組合員の中から数々のコンクールで受賞者が出るなど個々のレベルが高い生産者グループが栽培したお米です。
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

香ばしい香りがあり、モチモチと歯を跳ね返す弾力を感じる。鼻に抜ける甘い香りが特徴的です。

生産者 上和田有機米生産組合
産年 令和5年 品種 コシヒカリ
栽培方法 有機栽培 価格(税込) 【2kg】¥2,480
【5kg】¥5,981
【10kg(5kg×2)】¥11,860
  • 鮮度が違う!毎日精米し直送
  • 手間が省ける!毎月お届け
  • いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T002301S00582N~T002301S00585N

お客様の声

商品詳細

日本の有機栽培米のパイオニア

上和田有機米生産組合さんの山形県高畠町産コシヒカリ(有機栽培米)

  • 米食味鑑定士推薦
  • 有機栽培米

食味を上げるため、同じ面積から余計に収穫量を上げず、さらに環境を守るため農薬や化学肥料に頼らず栽培したお米です。
盆地特有の気候、昼夜の寒暖差がお米の甘みや香りなどの食味をより際立たせてくれます。
さらに組合員の中から数々のコンクールで受賞者が出るなど個々のレベルが高い生産者グループが栽培したお米です。



上和田有機米生産組合さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

有機栽培米発祥の地発祥の地

農薬を使用しない有機栽培でのお米作りを日本で最初に取り組みを始めたのがこの高畠町。その意思を引き継ぎ発足したのが、
上和田有機米生産組合。有機JAS取得も全国でもいち早く取り組みを実施。


ポイント2

安心・安全ばかりでなく食味にも拘る

安心、安全を徹底するだけでなく、食味にもこだわるのがこの生産組合の特徴。特に有機肥料への拘りも強く、原料指定による上質のオリジナル有機質肥料と天然鉱石を原料としたミネラル補給肥料を土壌分析結果によって適正量施すことを栽培の基本としている。



ポイント3

米・食味分析鑑定コンクールで5回連続受賞

米・食味分析鑑定コンクールで5回連続受賞(内、金賞3回)のダイヤモンド褒賞受賞者の遠藤五一氏も所属しており技術の伝承にも余念がない。




お客様の声

★★★★★

yamadaさん

お米の甘みを感じた

週末の夜に家族で食べました。
粒がしっかりしていながら、噛むと甘みがでて和食とぴったりでした。しめはみそ汁と漬け物でお米を堪能しちゃいました。




ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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