お客様の声
商品詳細
家族の健康を守るために始めた米作り。毎日食べるものだから農薬は使わない。
すがむら農園(菅村健徳)さんの北海道石狩郡当別町産ななつぼし(有機栽培米)
- 米食味鑑定士推薦
- 有機栽培米
植物性主体の有機肥料を使用し、【農薬、化学肥料不使用】の手間をかけ大事に育てたお米です。
長い年月をかけないと出来ない、生物豊かで肥沃な土、石狩川の豊富な水量を活かし、
最初から最後まで限りなく自然に近づいて丁寧に作りました。
すがむら農園(菅村健徳)さんのお米はなぜ美味しいか?
風が吹き抜ける広大な石狩平野
すがむら農園さんの田んぼがあるのは北海道石狩郡当別町。広大な石狩平野には常に風速5mほどの風が吹き、石狩川の豊富な水が流れ込む自然豊かな地域です。代表の菅村さんは、24歳の時に家業を継ぐことになり、まずは知識を深めるためとにかく勉強をはじめ、自然栽培の第一人者である木村秋則氏の本を読み、こういう作り方なら自分もやりたいと決意したといいます。農薬や化学肥料を使わない米作りをスタートさせ13年。有機JAS、自然栽培でななつぼしを作っています。
毎日食べるものだから、農薬は使わない
菅村さんが一番大切にしていることは「健康」。まずは自分と家族がしっかりと安心できるものを作って、お客様に販売することが何よりも大事だといいます。健康を追求していくため添加物や薬学、放射能など様々な分野で学びを深め、幅広い視点を得ることで安心な米作りを追求しています。また、有機JASの田んぼには動物性の堆肥を使わず、植物性の有機肥料をベースに土づくりをしています。農薬を使わないため雑草の対策には非常に苦労しているといいますが、毎日食べるものだから指針を変えることはないと話してくれました。
未来を担う子どもたちの健康を作っていきたい
菅村さんが作る稲は普通の稲の生長は大きく異なるといいます。特に自然栽培の稲は、ゆっくりと根が張り、強く生長していくため天候の変化に負けず、病気にも強く、健やかに育ちます。自分と家族の健康のためを想いスタートさせた農薬や化学肥料を使わないお米はリピーターも増え、中にはアレルギーでお米が食べられないお客様も菅村さんのお米なら食べられると嬉しい言葉をもらったことがあるといいます。夢は学校給食で自然栽培のお米を使ってもらうこと。これからの未来を担う子どもたちの健康を作っていきたいと話してくれました。
ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします
本当に美味しい米を食べていますか?
生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。
ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。
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