新潟県産コシヒカリ

新潟産コシヒカリ

米食味鑑定士が厳選した、美味しい「新潟県産コシヒカリ」の通販・お取り寄せができます。

新潟県産コシヒカリの産地別特徴

人気・生産量ともにトップクラスを誇るコシヒカリ。味のバランスがよく、強い旨みと粘りが特徴です。新潟県には国内有数の豪雪地帯が多く、その寒暖差のある気候やミネラルたっぷりの雪解け水、良質な土壌を生かして丹精込めて栽培されています。

新潟県産コシヒカリの味の特徴

強い粘りと甘み、米粒が大きく、炊きあがりはツヤツヤと光沢を放つ新潟県産コシヒカリ。旨みの成分であるでんぷんの主成分のバランスが良く、白ご飯のままでも美味しくいただけます。また、冷めても美味しさは変わらないため、お弁当にもピッタリです。

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米のセレクト通販【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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