食味値ランク【S】
食味値ランキングとは?
生産者の皆様からいただいた玄米を食味値計測器を用いて、独自に食味値を計測し、ランキングしました。
(※食味値が味のすべてではありませんが、「美味しさ」を客観的に確かめるひとつの「ものさし」になると考えています。)
お米選びの一助として、ぜひご参考ください。
食味値ランク【S】のお米特集
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生産者の皆様からいただいた玄米を食味値計測器を用いて、独自に食味値を計測し、ランキングしました。
(※食味値が味のすべてではありませんが、「美味しさ」を客観的に確かめるひとつの「ものさし」になると考えています。)
お米選びの一助として、ぜひご参考ください。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
